Гостиничный бизнес кем работать - Специальность "Гостиничное дело": кем работать?

Кем можно работать в гостиничном бизнесе? | форум www.decoragent.ru

Сфера гостеприимства развивается активными темпами, уже к году количество работающих в этой области увеличится до миллионов человек. Но как разобраться во всем многообразии существующих специализаций, выбирая будущую карьеру?

В обязанности менеджера гостиницы входит управление компанией и коллективом. Он отвечает за ежедневную работу отеля, включая набор, обучение и контроль персонала, управление финансами, планирование ремонтных работ, рассмотрение жалоб постояльцев, проведение рекламных и маркетинговых кампаний, а также контроль за соблюдением норм безопасности.

Если вы хотите построить карьеру менеджера гостиницы, вам понадобятся отличные коммуникативные навыки, опыт работы в индустрии гостеприимства и несколько лет стажа в сфере управления персоналом. Пиар-менеджер управляет репутацией бренда, а также планирует, разрабатывает и реализовывает стратегии для поддержания общего имиджа компаний гостеприимства: Зачастую такой специалист выступает представителем предприятия. Из самых необходимых навыков PR менеджера можно выделить стрессоустойчивость, общительность и способность решать проблемы.

Основная обязанность менеджера ресторана — управление компанией от имени владельцев бизнеса. Его обычный рабочий день состоит из ответственных и интересных задач: И, самое главное, менеджер встречает гостей и общается с ними, чтобы убедиться, что они довольны обедом и обслуживанием. Всеми рабочими процессами по обслуживанию постояльцев занимается администратор гостиницы. Его основная обязанность — удовлетворить клиента.

Он встречает гостей, распределяет номера, контролирует брони, отвечает на звонки, а также координирует работу носильщиков, горничных, тур-гидов. Администратор отеля должен иметь следующие качества: Такие профессионалы отвечают за все аспекты проведения выставок, конференций, спортивных соревнований, концертов и модных показов.

В обязанности ивент-менеджера входит планирование, организация и проведение мероприятий, начиная с подбора подходящего помещения или площадки и заканчивая управлением наемным персоналом. Для этой профессии необходимо быть внимательным к деталям и пунктуальным, уметь работать в команде и вести переговоры с клиентами и поставщиками, а также быть терпеливым и трудолюбивым.

Организация мероприятий — это долгий, но интересный процесс.

Будь в курсе!

Рестораны, кафе, круизные лайнеры, кейтеринг, отели, ночные клубы и развлекательные центры — это компании, где невозможно обойтись без менеджера по питанию.

В его обязанности входит:. Если говорить коротко, то сомелье — это эксперт по винам. В его обязанности входит посещение виноградников по всему миру, ведение переговоров с поставщиками, закупка напитков, контроль остатков, составление винной карты, консультация гостей ресторана о наилучшем сочетании вин и выбранных ими блюд. Для такой работы нужно обладать исключительным вкусом, обонянием, быть коммуникабельным и почтительным.

Профессия, которая приобретает все большую популярность, благодаря высокой востребованности у компаний класса люкс во всех сферах: В обязанности бренд-менеджера входит управление торговой маркой: Для такой работы нужно быть креативным, инициативным, самостоятельным и коммуникабельным. Эти профессионалы помогают путешественникам организовать всю поездку, начиная от составления маршрута, заканчивая бронированием отелей, перелетов, переездов и экскурсий.

Для работы туроператором необходимо быть коммуникабельным, любознательным и стрессоустойчивым, выступать хорошим организатором и проявлять внимание к деталям.

Шеф-повар — это сердце ресторана или кафе. Он отвечает за меню, соблюдение рецептуры блюд, управление персоналом кухни, а, зачастую, и за закупки продуктов. Одна из основных обязанностей шеф-повара — разработка уникальных для ресторана блюд, ради которых люди будут приходить снова и снова. Получить любую из перечисленных профессий индустрии гостеприимства и гостиничного бизнеса можно в Швейцарии, пройдя обучение в школах Ле Рош или Глион.

Каждый сможет найти подходящую программу, исходя из пожеланий, предыдущего образования и опыта работы. Благодаря обучению в Швейцарии вы получаете престижный диплом и высокое качество профессиональной подготовки, что позволит найти работу мечты в любой стране мира! Подробнее об обработке персональных данных. Главная Направления Услуги Новости Отзывы Контакты. Бизнес, менеджмент, финансы Искусство, мода, дизайн Архитектура и инжиниринг Языковые школы Гостиничный бизнес, туризм Кулинарное искусство Другие направления.

Топ профессий индустрии гостеприимства. Мы решили облегчить задачу абитуриентам и собрали Топ профессий индустрии гостеприимства. Обязанности PR менеджер включают: В его обязанности входит:



Коментарии:

Посмотрите здесь вакансии, здесь всегда нужны толковые люди с работающей головой, попрактикуетесь: